top of page
Buscar

Como a banana pode influenciar o seu humor.

A banana🍌 é rica em carboidratos e potássio. Contém vit. A, vit. C, cálcio, fósforo e zinco. Auxilia a regularizar o sistema nervoso 🧠🤯e o aparelho digestivo. Confere resistência aos vasos sanguíneos e evita câimbras.


A banana🍌 também é recheada de antioxidantes e substâncias como a dopamina e catequina.


👉🏼 Contém também triptofano (aminoácido essencial) que atua na produção de ❣️serotonina,❣️ que ajuda a relaxar, reduz estresse e a depressão, diminui a insônia e melhora da qualidade do sono, reduz ansiedade e melhora o Humor.


🍌👉🏼Tipos de banana e indicação de uso (além de comer in natura claro 😋) 🔵Banana maçã --> Purês. 🔵Banana nanica --> Indicada para fazer bolos. 🔵Banana-ouro --> É a menor e mais doce, boa para adoçar bolos e vitaminas. 🔵Banana-da-terra --> Boa para cozinhar, assar ou fritar. 🔵Banana prata --> Ideal para preparação de vitaminas.



⚠️Como escolher na hora de comprar? As manchas marrons indicam que estão macias e quando estão inteiramente escuras, estão maduras demais para comer, mas podem ser cozidas para o preparo de bolos, tortas e doces. . 🎯Como armazenar? Deixe amadurecer em temperatura ambiente. Não leve à geladeira ou ao congelador. Mantenha-as em lugar fresco por uma semana.


👩‍🍳Panqueca de banana (tem receita e passo a passo nos destaques lá do instagram)👩‍🍳 1 banana 2 ovos Canela/cravo/ gengibre em pó (opcional)

Amassar a banana e agregar os ovos.

Mexer bem e colocar pequenas porções em frigideira antiaderente. Servir quente ou gelado, acompanhado de iogurte natural com geleia, ou caldinha de whey, ou manteiga de amendoin.

✔️Eu pessoalmente prefiro comer com 2 c.sopa de iogurte por cima da panqueca e uma caldinha de whey (1 scoop de whey + 2c.sopa de água) em cima do iogurte, e pra ousar um pouco mais, ainda salpico mais canela em pó por cima 😁)


🎯Dica extra --> Se você perceber que muitas bananas vão passar do ponto e não serão consumidas a tempo, você pode cortar em rodelas e congelar!

Depois é só bater num liquidificar ou processador (congelada mesmo) que vira um sorvetinho delícia! Lá nos destaques do instagram tem uma receita e passo a passo de sorvete de 🍓morango com 🍌 banana congelada, é só bater tudo no mixer ou liquidificador e tá pronto! ótima opção de sobremesa no verão 🌞


 
 
 

Comentarios

bottom of page