RECEITA DA COBB SALAD

Hoje eu trouxe essa cobb delícia 😍

Para a montagem da cobb salad:

1️⃣ Coloque o ovo para cozinhar, 8 a 10 minutos depois da ebulição e tá pronto. Passe em água corrente para esfriar. Descasque-o, já frio, e corte-o ao meio.

2️⃣ Faça tudo na mesma frigideira, para evitar bagunça depois. Doure o bacon (em fatias cortado em quadradinhos) na própria gordura até ficar crocante. Retire-o deixando o óleo na frigideira e escorra os cubinhos em papel absorvente.

Lista de ingredientes da salada Cobb

3️⃣ Na gordura do bacon, coloque os pedacinhos de pão de forma com uma pitada de ervas finas, sal e pimenta do reino mexa até ficarem dourados e crocantes, estes são os croutons (caso você decida colocar).

4️⃣ Em seguida aqueça um fiozinho de azeite e coloquei o filé de frango já temperado até dourar os dois lados, deixe descansar até esfriar e depois corte em tiras ou como preferir. 👩🏻‍🍳

Ingredientes para o Molho da salada

🥗 Monte a base da salada com as folhas rasgadas, as folhas verdes aqui realmente é com você, pode ser alface romana, americana, agrião, rúcula ou uma mistura de várias, brinque a vontade com as combinações e tempere com um pouco de sal e ervas secas a gosto, 🍅🥖🥑🥓🧀🥙arrume todos os outros ingredientes sobre as folhas, e sirva com o molho a parte. ________________________________________ Bom apetite 😋 e aproveite!

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